La Planchetta - Grill®

Manger Chaud et à Bonne Cuisson


Nous savons que déguster un plat chaud et parfaitement cuit fait toute la différence. C'est pourquoi nous nous engageons à vous servir des mets qui respectent les températures idéales et les temps de cuisson appropriés. Grâce à Planchetta Grill, nous allons encore plus loin : nous vous offrons la possibilité de gérer vous-même la cuisson de certains plats grâce à notre dispositif de grill à table individuel. Vous pouvez ainsi ajuster la cuisson selon vos préférences et déguster votre repas exactement comme vous l'aimez.

Notre planche aux 3 cuissons possibles : (PLAQUE INOX-Le FLAMMADOU-PIERRE GRILL).

1.

La Grillade Party

idéal pour cuire votre pièce de viande ou de poisson

2.

La Pierrade Party

cuisez vos viandes ou/et poisson à la minute, à votre rythme !

3.

Le Farcy Burger Party

Le coté "fun" du burger!!!

chacun compose son sandwich chaud avec sa cuisson personnelle!

4.

Le menu du jour

Vous proposez le menu du jour complet sur la planche, le client gère son temps de repas.

5.

La Raclette Party

idéal pour cuire le fromage fondu de votre région, les pomme de terre restent également au chaud et la charcuterie froide !

Présentation des produits

Les modes de cuisson :

La Pierre Grill

- 1 chaleur constante de la Pierre permettant de cuire du bleu au bien cuit les pièces de viande.

La Plaque Inox

- 1 cuisson rapide et souple avec la plaque en inox.

Le Flammadou®

- 1 appareil spécifique permettant de cuire 2 brochettes simultanément et de les FLAMBER avec l'alcool choisi, créant 1 spectacle a l'intérieur de la salle.

Nos idées de planches de présentation

En savoir plus?

Découvrez notre catalogue

Voir catalogue

Vos planches de présentation

Création personnalisable

Création design planche selon votre fichier

Prix sur devis

Choix de couleur

  • Naturel (inclus dans le prix)
  • Vernis (Sur devis)
  • Couleur (Sur devis)

Logo personnalisable

(Prix sur devis)

Dimension

Dimensions standards

  • La palette de Gustave - 47 x 39cm
  • Cote de Boeuf - 32 x 46cm
  • Feuilles d'Érables - 35 x 43cm
  • La tête de bison Steakhouse - 38 x 43cm

Support de planchetta superposable

Ce support permet d'empiler plusieurs planchettas de manière stable et pratique, idéal pour optimiser l'espace et faciliter le service. Conçu pour une utilisation efficace, il assure un maintien sûr tout en étant facile à manipuler.

Nous contacter